Nar yetiştiriciliği son yıllarda potansiyeli nedeniyle daha fazla tercih edilir hale getirilmiştir. Uzun raf ömrü, güçlü ihracat değeri ve artan tüketici talebi sayesinde nar üretimine olan ilgi artırılmıştır. Doğru çeşit seçimi yapıldığında, uygun bakım programı uygulandığında ve bölgesel iklim koşullarına dikkat edildiğinde yüksek verim elde edilmesi mümkün kılınmaktadır. Bu nedenle en verimli nar fidanları hakkında detaylı bilgiye sahip olunması büyük önem taşımaktadır.
Nar Yetiştiriciliğinin Türkiye’deki Önemi
Nar bitkisi, ılıman ve yarı kurak iklim koşullarına yüksek uyum sağlayabilen bir tür olarak tanımlanmaktadır. Türkiye’de özellikle Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yoğun üretim gerçekleştirilmektedir. Hem sofralık tüketimde hem de meyve suyu ve gıda sanayisinde yaygın olarak değerlendirilmesi sayesinde üretici açısından pazarlama avantajı oluşturulmaktadır. Antioksidan bakımından zengin içeriğe sahip olması nedeniyle tüketimi artırılmış, sağlıklı beslenme eğilimleri doğrultusunda talep daha da yükseltilmiştir. Bu durum verimli nar fidanlarına olan ihtiyacın artırılmasına neden olmuştur.
En Verimli Nar Fidanı Çeşitleri Nelerdir
Verimlilik; iklim uyumu, toprak yapısı, bakım düzeni ve genetik özelliklere bağlı olarak belirlenmektedir. Türkiye’de en yüksek verim potansiyeline sahip çeşitler ticari bahçelerde yaygın şekilde tercih edilmektedir.
Hicaz Nar Fidanı
Hicaz nar çeşidi, ülkemizde en yaygın yetiştirilen tür olarak bilinmektedir. Meyveleri iri yapılı, kabuk rengi koyu kırmızı ve dane rengi yoğun kırmızı olarak tanımlanmaktadır. Depolama süresinin uzun olması nedeniyle ihracatta öncelikli olarak tercih edilmektedir. Ağaç başına yüksek verim alınabilmekte, düzenli bakım uygulandığında istikrarlı ürün elde edilebilmektedir. Ticari nar bahçeleri için güvenilir bir seçenek olarak değerlendirilmektedir.
Wonderful Nar Fidanı
Wonderful çeşidi dünya genelinde bilinen ve yüksek performans gösteren bir tür olarak kabul edilmektedir. Meyve iriliği ve dane kalitesi açısından tatmin edici sonuçlar alınmaktadır. Sıcak iklim koşullarında verimin artırıldığı gözlemlenmektedir. Planlı sulama ve budama uygulamaları ile rekolte yükseltilebilmektedir.
Katırbaşı Nar Fidanı
Katırbaşı nar çeşidi daha çok yerel pazarlarda talep görmektedir. Meyveleri oldukça iri yapıda olmakta ve geleneksel tüketim alışkanlıklarına hitap etmektedir. Uygun bakım sağlandığında verim oranı artırılabilmektedir.
Deve Dişi Nar Fidanı
Deve Dişi nar çeşidinde meyveler açık renkli ve iri yapılı olarak bilinmektedir. Tane yapısının yumuşak olması nedeniyle sofralık tüketimde tercih edilmektedir. Ilıman bölgelerde başarılı sonuçlar alınabilmektedir.
Verimli Nar Bahçesi Kurulumu Nasıl Planlanmalıdır
Yüksek verim elde edilmesi için bahçe kurulumu bilinçli şekilde planlanmalıdır. Toprak analizi yapılmalı, pH değerinin 6 ile 7 aralığında olması sağlanmalıdır. Dikim aralıkları genellikle 4×4 veya 4×5 metre olacak şekilde ayarlanmaktadır. Fidan dikimi sonbahar veya erken ilkbahar döneminde gerçekleştirilmelidir. Dikim sonrasında can suyu verilmesi önerilmekte ve ilk yıllarda kök gelişiminin desteklenmesi gerekmektedir.
Nar Fidanlarında Verimi Artıran Uygulamalar
Verim artışı için düzenli bakım programı uygulanmalıdır. Sulama sistemi planlı şekilde kurulmalı ve özellikle yaz aylarında su ihtiyacı karşılanmalıdır. Damla sulama yöntemi ile su tasarrufu sağlanabilmekte ve kök bölgesi dengeli şekilde nemli tutulabilmektedir. Budama işlemi her yıl düzenli olarak yapılmalı, hava sirkülasyonu artırılmalı ve güneşlenme dengesi sağlanmalıdır. Gübreleme programı toprak analizine göre belirlenmeli, organik madde oranı yükseltilerek kök gelişimi desteklenmelidir. Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu uygulamalar zamanında yapılmalıdır.
Fidan Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sertifikalı ve sağlıklı fidanların tercih edilmesi önerilmektedir. Kök sistemi güçlü, gövde yapısı dengeli ve hastalık belirtisi göstermeyen fidanlar seçilmelidir. Açık köklü veya tüplü fidan seçimi yapılırken dikim zamanı göz önünde bulundurulmalıdır. Bölgesel iklim koşullarına uygun çeşit seçilmediğinde verim düşüşü yaşanabilmektedir. Bu nedenle üretim yapılacak bölgeye uyum sağlayan nar fidanlarının tercih edilmesi gerekmektedir.